Работа в интернете – обзор вариантов заработка в сети.

Как получать доход от любви к кулинарии?

Все, кто умеют готовить, хоть раз задумывались: «А могу ли я получать за это деньги?» Конечно, первый вариант, приходящий в голову – пойти работать поваром. Но не всем такой способ подходит: если работа по своей специальности нравится больше, если нет времени на полный рабочий день, нет возможности ежедневно выходить на работу. Но ведь в 21 веке работает интернет, в котором можно найти миллионы различных рецептов на любой вкус. Кто-то же их выкладывает и делает это не просто так.


Конечно, на рецептах заработать можно, но необходимы следующие условия:

  1. Текст должен быть оригинальным. Этот критерий проверяется на сервисах Etxt или Advego. Плагиат в этой сфере неприемлем. Подробнее о том как заработать на копирайтинге.
  2. Фотографии живые. То есть нельзя просто найти фото на Pinterest и выставить его как своё. Все фото должны быть сделаны вами.
  3. Рецепты не должны быть скучными. Людям надоедает смотреть на 100500 вариантов приготовления красного борща, интереснее увидеть рецепт, в котором из продуктов, которые употребляются ежедневно, делается непривычное блюдо.

Не забывайте о том, что рецепт – это не художественная книга, в нём не нужно перебарщивать с метафорами и эпитетами. При этом рецепт не должен быть сухим и скучным. В этом и сложность: выдержать баланс. Ещё один критерий успешности – ясность всех пунктов. Например, рецепт, в котором «насыпьте соли на глаз, добавьте стакан молока», будет непонятен. Какой конкретно стакан? Сколько соли нужно, на какой объём? А если указать конкретные измерения, то готовка становится более понятной.


Существует три способа получения дохода с рецептов: продавать на специализированных сайтах, работа по заказу и создание личного ресурса или блога. Рассмотрим каждый из них, чтобы понять, что же выбрать.


Работа на заказ

Этот способ можно отнести к копирайтингу, потому что заказчиков придётся искать именно на биржах. На первых порах много заработать не выйдет – пока рейтинг низкий, на дорогостоящие заказы вас брать не будут. Постепенно, нарабатывая рейтинг, можно дойти до суммы 70 рублей за тысячу символов и выше. В среднем рецепты на биржах покупают за 250 рублей. Чем выше плата за заказ, тем больше требований к тексту: уникальность текста, фотографий, грамотность, читаемость. Текст будет проходить проверку на нескольких сайтах и редактироваться не один раз. Только после этого его можно отправлять заказчику.


Продажа на сайтах

По сути, этот способ похож на предыдущий: пишешь рецепт, получаешь за это деньги. Но здесь всё работает немного по-другому. Писать можно на интересную вам тему или рецепт по велению душевного порыва. После написания выставляем текст на биржу или ресурс, устанавливаем цену и ждём, пока клиент купит вашу статью или рецепт.


Даже не задумываясь, хочется выбрать этот вариант, ведь:

  1. Тему выбираешь самостоятельно.
  2. Назначаешь собственную цену.
  3. Работаешь по времени, которое выставляешь самостоятельно.
  4. Не нужно следовать запросам и условиям заказчика.

Но не торопитесь радостно бежать искать такие магазины. Ведь есть и свои недостатки. Например, никогда не знаешь: понравится ли людям твой продукт, захотят ли его купить. Работая по требованиям конкретного заказчика, ты получишь выручку с вероятностью 90%. А вот если статья написана не для кого-то, то она может висеть в каталоге очень долго. Ещё один существенный недостаток: от судьбы начинающего не убежишь. Как уже говорилось ранее, пока рейтинг невысокий, цена будет соответствующей.

Как мы видим, этот вариант стоит рассматривать как способ приятной подработки, чем как работу, приносящую доход.


Собственный продукт

Немного поясню, что понимается под «собственным продуктом» – это либо личный блог, либо сайт. Рассмотрим оба варианта.


Блог ведётся в таких социальных сетях, как Instagram и «ВКонтакте», так как именно там находится наша целевая аудитория. Создавая личный блог, лучше всего будет сначала сделать заготовки постов, а затем выкладывать их 2-3 раза в неделю. Блог должен быть живым: ежедневные истории, общение с подписчиками, ответы на вопросы, конкурсы. Понадобится время и средства на раскрутку. Для этого нужно покупать рекламу у блогеров и знать механизмы работы продвижения в той или иной социальной сети.

При создании собственного сайта придётся потрудиться над изучением материалов по его созданию. Или же просто заплатить специалисту и получить готовый. Но на этом трудности не заканчиваются. Чтобы сайт не оставался пустым, необходимы постоянные обновления рецептов, реклама на других ресурсах. Также стоит помнить, что по теме кулинарии создано уже множество ресурсов, поэтому чтобы выделиться, нужно создать что-то действительно уникальное и необычное.


Подведём итог: чтобы зарабатывать на рецептах, необходимы навыки копирайтинга и маркетинга. На продаже рецептов много заработать нельзя, на личном ресурсе – можно, но это потребует экономических и интеллектуальных затрат.


С чем сталкиваются новички на первых порах

Во-первых, даже если статья написана полностью вашей рукой, рецепт придуман вами, при проверке на уникальность вы увидите, что она не выше 70 процентов. Для копирайтинга этого мало, заказчики ставят параметр уникальности не ниже 90 процентов.

После проверки вы выявляете, какие слова совпадают с другими источниками, и меняете формулировки, заменяете синонимами и так далее. Но специфика кулинарии в том, что добиться стопроцентной оригинальности невозможно, как минимум из-за того, что невозможно заменять названия продуктов синонимами.


Обычно на написание рецепта уходит не более двух часов, а вот на подгон по параметрам уходит от трёх часов и более.


Во-вторых, фото и видео. Довольно сложно снимать что-то во время готовки, ведь руки грязные, часто в процессе задействованы обе руки. Необходимо подбирать такой ракурс, чтобы читателю была видна и понятна каждая деталь процесса. Часто кадры приходится переснимать, что увеличивает время, затраченное на подготовку рецепта. Если у вас есть человек, который может заняться съёмкой, то это упростит процесс.


В-третьих, время. Как уже писалось выше, одно написание статьи занимает более трёх часов. А чтобы написать статью, нужно сначала придумать рецепт и приготовить по нему блюдо. Как видите, часы работы растягиваются ещё больше. Не каждый готов работать за 200-300 рублей по 5 часов.


В-четвёртых, рынок в этой сфере полон мастерами с разнообразными способностями и идеями. Конечно, в сфере кулинарии не обойтись без конкуренции, и глупо было бы не признавать её важность. Но иногда она играет с нами злую шутку: в попытке получить заказ мастера снижают цену, пока она не дойдёт до минимума, что снижает доход. В итоге все остаются в минусе: и тот, кто взялся за заказ за 100 рублей, потратив на него четыре часа, и тот, кто потерял клиента, потому что не захотел работать за такую сумму. Только заказчик остаётся в плюсе: качественный продукт за минимальную цену.


Конечно, чем дольше вы работаете, тем проще становится с этим справляться: не приходится снижать цену до минимума, чтобы взять заказ, клиенты видят ваш рейтинг и платят за гарантию качества. Но конкуренция никуда не пропадает, становится менее ощутимой.


Сайты для продажи рецептов

• Webspoon – база готовых рецептов. На момент написания статьи на сайте около 14 тысяч рецептов. Продать рецепты можно от 50 рублей за один.

• Findfood – за рецепт можно получить от 30 до 60 рублей.

• Kushatpodano – за рецепт 35 рублей и выше.

• Multi-varca – специализация на блюдах для мультиварки. Из-за более узкой тематики цена за рецепт выше – 100 рублей.


Помимо кулинарных сайтов стоит попробовать продать рецепт на биржах для копирайтеров: Etxt, Advego, Text.ru, TextSale – самые популярные. Новичкам не дают крупные заказы (от 25 рублей за тысячу знаков), поэтому на первых порах нужно поработать за 15-20 рублей за тысячу знаков. Если вы не будете сразу продавать рецепты по 400 рублей, а начнёте со ста хотя бы, то со временем рейтинг вырастет, а вместе с ним и расценки.


Небольшие советы:

• Если сделать больше фото во время готовки: заснять с разных ракурсов, поменяв фон или инструменты, то из одного блюда можно сделать несколько статей. Возникнут проблемы с уникальностью, придётся повозиться с антиплагиатом, но если у вас всё хорошо с разнообразием словарного запаса, то вы справитесь с этой задачей.

• Для фото лучше всего использовать кухонные инструменты, которые будут сочетаться между собой, чтобы читателю было приятно смотреть на картинку.

• Не забывайте про детальность фото, чем яснее рецепт, тем лучше его будут покупать.

• В конце фотография готового блюда должна быть максимально аппетитной, потому что читатель будет смотреть на фото и решать, хочет ли он попробовать такое блюдо или нет. Можете использовать цветокоррекцию, чтобы сделать фото приятнее для глаза, главное – не переборщить с фильтрами.


Вернёмся к цифрам

Да, выше уже говорилось о ценах, но попробуем подвести общий итог.

Для заработка такой способ вряд ли подойдёт. Если тратить на это всё своё свободное время, делая качественных контент, ежемесячный доход будет около семи тысяч. Это при идеальном исходе.


Если же всё не так идеально, то больше трёх тысяч в месяц вряд ли удастся получить. На биржах по копирайтингу за рецепты не платят больше 200 рублей, несмотря на огромное количество потраченного времени.


На кулинарных сайтах цены повыше – 500 рублей, но это всё равно немного, учитывая все требования, под которые приходится подгонять рецепт.

Подведём итог. Если готовка и кулинария – это то, что вам нравится, можете продавать свои рецепты. Но целью должно быть в большей степени получение удовольствия, а не получение денег, так как таким способом много не заработать, думаю, вы это заметили.

Если среди увлечений помимо кулинарии есть и другие занятия, то стоит попробовать их совместить. Например, если это монтаж видео, фотографирование, написание текстов, то существует вариант ведения собственного кулинарного блога.

Без опыта